Le 8 juin 2013: lancement officiel de la 5è saison de votre MARCHÉ LOCAVORE!  

Pour une 5^e saison, votre Marché LOCAVORE vous accueillera chaque samedi, au centre de Racine, jusqu’au 12 octobre! Et cette 5^e année vous réserve beaucoup de nouveautés.  

Tout d’abord, la très grande majorité des producteurs locaux que vous appréciez seront de retour, pour vous, encore cette année. De plus, de nouveaux producteurs feront leur entrée remarquée à votre Marché.

Tout d’abord, des jus frais vous seront maintenant servis sur place, fabriqués avec les produits du moment, disponibles au Marché. Des olives farcies avec des produits locaux, des canneberges et leurs produits transformés ainsi que des mélanges de noix savoureux seront maintenant disponibles. Une autre nouveauté en ravivera plus d’un cette année : de la volaille et ses produits transformés, enfin disponibles au Marché LOCAVORE!

Dès l’ouverture, les producteurs maraichers pourront vous offrir une grande variété de produits. Prenez également note que la consigne sera encore présente au Marché, avec la même variété de produits frais, en plus de plusieurs nouveautés. Pour plus de détails sur nos producteurs, consultez la rubrique " Nos producteurs en résidence" du Menu principal.

Mais un plus gros changement est en cours de réalisation à votre Marché LOCAVORE depuis maintenant quelques semaines. La maison, sise sur le terrain de votre Marché, est en pleine mutation! En effet, après avoir été longuement attendu et réfléchi, le projet souhaité par tant de bénévoles impliqués et de consommateurs du Marché, verra le jour d’ici quelques semaines. Cette maison, à valeur patrimoniale, abritera maintenant un point de vente permanent pour les producteurs du Marché LOCAVORE. Elle sera aussi occupée en permanence par deux producteurs du Marché, de Racine de surcroît : la Fromagerie Nouvelle-France et Café Bouquets Gourmets.

Cette maison sera donc un nouveau point de rencontre à Racine, où vous pourrez vous approvisionner en produits agroalimentaires locaux et y déguster, sur place, cafés, fromages fins et légers goûters. Au surplus, certains espaces seront disponibles à des fins communautaires. Au centre du village, cette maison sera un nouveau point de rencontre pour vous, citoyens de Racine et des environs, toute l’année durant!  

À la suggestion de la Société patrimoine et culture de Racine, la maison sera reconnue comme Maison Jos Blanchard, du nom de son bâtisseur, illustre citoyen parmi les premiers du village de Racine. Une plaque soulignera éventuellement la valeur historique de cette Maison.